Η Δάφνη

Περιγραφή του φυτού:
 

Η δάφνη είναι αειθαλές δέντρο που το ύψος του μπορεί να φτάσει τα 10 -15 μέτρα , όμως επειδή δέχεται αυστηρό κλάδεμα , αντιμετωπίζετε ως θάμνος. Καλλιεργείται από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα για το ωραίο , πυκνό και αρωματικό φύλλωμα του και για την εύκολη καλλιέργεια του. Έχει φύλλα απλά δερματώδη , κατ' εναλλαγή . Τα άνθη της είναι μικρά πρασινοκίτρινα και εμφανίζονται τον Μάιο .

Δάφνη η Ευγενής

Η δάφνη (επιστ.: Δάφνη η ευγενής, Laurus nobilis) είναι ένα αρωματικό φυτό της οικογένειας των Δαφνοειδών. Ανήκει στο γένος Δάφνη. Στην Ελλάδα απαντάται και αυτοφυής. Επίσης, στον ελληνικό χώρο καλλιεργείται και η δάφνη του Απόλλωνα, γνωστή με τα λαϊκά ονόματα βαγιά, δάφνη, δαφνολιά και φυλλάδα. Δεν είναι γνωστή η ετήσια παγκόσμια κατανάλωση φύλλων δάφνης. Μόνο στην Ελλάδα εξάγονται περί τους 200 τόνους ετησίως.

Ιστορικά στοιχεία για τη δάφνη:

Τα πάντα για τη Δάφνη

Βιότοπος – περιγραφή: 

Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι Laurus nobilis L. (Λάουρος ο ευγενής ή Δάφνη του Απόλλωνος). Το γένος περιλαμβάνει μόνο δύο είδη. Την L. nobilis και την L. canariesnsis (ιθαγενές των Καναρίων νήσων). 

Δάφνη: Θεραπευτικές Ιδιότητες

Δάφνη ή Βαγιά ή Φυλλάδα (Laurus nobillis)

Αειθαλές δένδρο ή δενδρύλλιο, αυτοφυές στη Μεσόγειο.

Τα φύλλα είναι δερματώδη και έχουν σχήμα λογχοειδές.

Τα άνθη βγαίνουν στις μασχάλες των φύλλων σε ομάδες ανά 4-6 και είναι εύοσμα.

Δάφνη: Άρωμα και Θεραπεία

Η δάφνη δεν αρωματίζει μόνο τις πατροπαράδοτες φακές αλλά διαθέτει και σημαντικές θεραπευτικές ιδιότητες. Της Κατερίνας Παπαγεωργίου 

H δάφνη φυτεύεται σε κήπο αλλά και σε μεγάλες γλάστρες στο μπαλκόνι, καθώς το μόνο που χρειάζεται είναι συχνό πότισμα, ενώ τα αποξηραμένα φύλλα της μπορείτε να τα φυλάξετε για πολύ καιρό σε βάζο που κλείνει καλά σε σκιερό μέρος για να μην χάσουν το χρώμα τους.