Συνταγές για λικέρ ρόδι

Το λικέρ ροδιού δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και υγιεινό. Περιέχει φυσικά ζάχαρη και αυτό είναι το αρνητικό στοιχείο όπως σε κάθε λικέρ. Αλλά αν φτιάχνετε ούτως η άλλως λικέρ, τότε το λικέρ ρόδι είνα ό,τι καλύτερο

Λικέρ Ρόδι: Γιατί να το φτιάξετε

Διαβάστε επιγραμματικά τις ιδιότητες του ροδιού στον οργανισμό μας

• Είναι ο καλύτερος αντιγηραντικός καρπός
• Προστατεύει τα νεφρά από τις επιβλαβείς τοξίνες
• Προστατεύει και αναζωογονεί το συκώτι
• Δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα
• Προστατεύει από τις καρδιακές παθήσεις
• Προστατεύει από τον καρκίνο του προστάτη και του μαστού
• Προστατεύει το DNA
• Ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση
• Προλαμβάνει το Αλτσχάιμερ
• Προστατεύει από την Οστεοαρθρίτιδα

Αυτές είναι λίγες μόνο από τις εξαιρετικές ιδιότητες που προσφέρει το ρόδι στον οργανισμό μας. Γιατί λοιπόν  να μην φτιάξετε ένα πεντανόστιμο λικέρ από ρόδι;

Συνταγές για λικέρ ρόδι με ρακί ή τσίπουρο

Συνταγή γρήγορης ωρίμανσης

Υλικά

Σπόρους από 4 μεσαία ρόδια

250 ml ρακί

1 κούπα ζάχαρη

2 γαρύφαλα

Κανέλα Κεϋλάνης

Παρασκευή

Βάζετε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και τη ζεσταίνετε. Ανακατεύετε μέχρι να βράσει. Αφήνετε να βράσει για 2 με 3 λεπτά και κλείνετε τη φωτιά. Σκεπάζετε την κατσαρόλα και την αφήνετε πάνω στο μάτι για 24 ώρες. Μετά τις 24 ώρες του σουρώνετε και είναι έτοιμο.

Συνταγή αργής ωρίμανσης

Με τα ίδια υλικά όπως παραπάνω, κλείνετε όλα τα υλικά αεροστεγώς σε ένα μπουκάλι και το αφήνετε στον ήλιο για 30 – 35 μέρες. Ανακινείτε το μπουκάλι 1 – 2 φορές τη μέρα και το λικέρ σας θα είναι έτοιμο

Tip Αν θέλετε το λικέρ να έχει έντονο, κατακόκκινο χρώμα, μπορείτε να προσθέσετε λίγες σταγόνες γρεναδίνη

Διβάστε επίσης συνταγή για ένα υπέροχο λικέρ αρμπαρόριζα

Λικέρ Ρόδι με εσάνς Τριαντάφυλλο

Ακολουθείτε την ίδια διαδικασία όπως στις παραπάνω συνταγές αλλά αντικαθιστάτε το γαρύφαλλο με 20 σταγόνες εσάνς τριαντάφυλλο

Λικέρ Ρόδι με μαστίχα

Ακολουθείτε μια από τις πρώτες διαδικασίες αλλά αντικαθιστάτε το γαρύφαλλο δάκρυα από μαστίχα

Διαβάστε τις υπόλοιπες συνταγές εδώ Λικέρ Ρόδι: Συνταγές με ρακί, ούζο και μπράντυ - Εναλλακτική Δράση http://enallaktikidrasi.com/2013/12/liker-rodi/#ixzz4BvJXs97t